清炒莴笋叶的做法

1、从莴笋杆上取下来新鲜的莴笋叶，清洗干净后，切好备用。

2、蒜头和辣椒也切好备用。

3、锅中热油，放入蒜末和辣椒爆香。

4、倒入莴笋叶大火爆炒。

5、加盐巴酱油醋等调味料调味。

6、起锅装盘。