怎么制作炒米粉

1、米粉以开水泡约1分钟后捞起；红葱头切碎。

2、热锅倒入少许油，下红葱头炒香后加入肉丝、香菇丝炒散。

3、下圆白菜、胡萝卜丝所有调味料煮开。

4、加入米粉入锅中拌炒均匀后关火盖上锅盖。

5、焖约3分钟至汤汁被米粉吸干，拌匀。