炒米粉怎么做

 时间:2024-10-13 03:20:10

1、首先,锅里烧开水,放入米粉煮熟,捞出浸泡在冷水中,防止等下米粉粘连在一起。

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2、然后,胡萝卜、黄瓜去皮,切成细丝。

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3、接下来,准备一个鸡蛋,调匀,再准备一瓶辣酱或者豆瓣酱备用。

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4、最后,先煎鸡蛋,再放入胡萝卜丝和黄逢匮眠孰瓜丝爆炒,再加入米粉,豆瓣酱,食盐,味精,酱油,炒干水分就可以出锅了。

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