怎样制作杏鲍菇肉末丸子

 时间:2024-10-12 13:03:55

1、在猪肉末里放入葱蒜末、盐、鸡精、十三香,粉生抽和蚝油,搅拌均匀。

怎样制作杏鲍菇肉末丸子

2、杏鲍菇去皮切成夹刀片,然后在缝隙里塞入肉末。

怎样制作杏鲍菇肉末丸子

3、碗中倒入一勺面粉、一勺淀粉,倒入一个鸡蛋,倒入花生油搅拌均匀,然后将杏鲍菇放进去裹上面糊。

怎样制作杏鲍菇肉末丸子

4、锅中烧油,油温7成热,杏鲍菇下锅炸至金黄酥脆,出锅撒上葱花即可。

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