1、红薯去皮洗净切块，上锅蒸
2、大概25分钟左右，用筷子轻轻戳得过就是蒸好了。
3、趁热撒入白糖，红薯本身有甜味，加上我们不喜欢太甜，所以只加入2汤匙的量。喜欢甜的可以再加。
4、压好的样子
5、撒入糯米粉，一次不要加入太多，搅拌均匀不够再加，我喜欢软软的，所以加入不多
6、用手揉搓均匀
7、抓一个的量，摊平，加入马苏里拉，再包起来，搓成球或者整成方块，或者饼状，喜欢什么造型随意
8、抓一个的量，摊平，加入马苏里拉，再包起来，搓成球或者整成方块，或者饼状，喜欢什么造型随意
9、煎至两面金黄，就可以出锅了
10、外皮酥香
