红烧鸡脖的做法

1、鸡脖洗净 泡出血水

2、冷水放入锅中 抄一下 去血末

3、放入料酒

4、放入姜 葱 大料

5、煮3到5分钟 捞出洗净

6、土豆和鸡脖放一起

7、热锅放油

8、放入鸡脖土豆

9、翻炒一会

10、添汤

11、放入红烧酱油

12、放入冰糖 爱吃甜的就多放一点 不爱吃的就少放一点 锅开放入盐 味素 鸡精

13、锅开了 炖10分钟左右

14、大火收汤

15、完成