如何做出好吃美味的家常菜：尖椒土豆丝

1、将土豆切成丝，放入盆中加入水泡泡；将尖顶椒切成细丝备用；

2、将土豆丝捞出来控干水分；

3、锅内油烧热；

4、放入蒜；

5、加入尖椒来回翻炒；

6、放入控好的土豆丝；

7、加入酱油、醋、盐大火快炒；炒一两分钟后即可出锅。