红烧鸡翅怎么做好吃又简单？

1、所有配料洗净切好备用。

2、鸡翅洗净后，下一勺料酒、两勺生抽腌制15分钟。

3、热锅下油，下所有配料爆香。

4、下鸡翅煎至两面黄色，略焦。

5、加水至基本能盖住鸡翅（不用完全淹没），下两勺酱油、一勺老抽小火焖煮15-20分钟。

6、然后将多余的汤汁及酱料倒掉，锅中留一点酱汁（鸡翅留在锅中），加入少许的淀粉后收锅。