油面筋怎么做好吃

 时间:2024-10-29 00:14:11

油面筋酿肉。

主料:牛肉馅250克、猪肉馅200克、鸡腿肉馅150克、油面筋一包

辅料:姜末25克、盐5克、糖3克、黄酒20毫升、酱油15毫升、胡椒粉2克、五香粉2克、花椒水150克

1、鸡腿去掉骨头和鸡皮剁成肉馅儿。

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3、加入所有调味料调拌均匀。

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5、彻底搅拌到上劲。

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7、酿入肉馅儿。

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9、锅里放少许油炒香葱姜,然后放入冰糖。

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11、放入酿好的油面筋。大火煮开。

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13、油面筋酿肉成品图。

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