1、猪肉150克，葱末5克，鸡蛋1个，蒸鱼豉油1克，搅拌均匀。
2、油面筋十六个戳孔，将肉馅塞进油面筋内。
3、锅内放油，葱末少许，水300毫升，盐3克，糖5克，老抽10克，加入塞好的油面筋，娃娃菜一颗。
4、再加水淀粉20克，煮至汤汁浓稠即可。
5、这道美味的油面筋塞肉就做好了。
6、具体步骤：
1.猪肉150克，葱末5克，鸡蛋1个，蒸鱼豉油1克，搅拌均匀；
2.油面筋十六个戳孔，将肉馅塞进油面筋内；
3.锅内放油，葱末少许，水300毫升，盐3克，糖5克，老抽10克，加入塞好的油面筋，娃娃菜一颗；
4.再加水淀粉20克，煮至汤汁浓稠即可；
5.这道美味的油面筋塞肉就做好了。
