醋溜土豆丝的做法，土豆丝怎么做好吃。

1、准备好蒜瓣，香菜洗净，土豆去皮。

2、土豆均匀的切片，在切丝备用。

3、把蒜瓣拍碎切成末，香菜切段。

4、锅内放水烧开，倒入土豆丝绰水一分钟捞出控水。

5、锅内放底油，炒香蒜末。放入醋。

6、加入盐，味精，香菜翻炒均匀。

7、盛出装盘。