简单又美味的红烧蹄膀，看完你就知道

1、蹄膀用热水洗净

2、锅中加水放入蹄膀

3、加料酒，生抽，老抽，盐，姜

4、盖锅盖烧开，上气后开小火烧1个小时

5、开盖加冰糖，翻身以便肉更入味

6、继续烧1个小时

7、烧得差不多了，肉很烂了。然后就可以出锅了!