怎样做出家常菜系列之马铃薯焖鸡腿

1、鸡腿切块，马铃薯切块。

2、将鸡腿块滚水汆烫。

3、蒜粒拍碎，等油热了再放进去炒香。放入马铃薯块，翻炒至面面金黄色。

4、放入鸡腿一起炒，然后加入蚝油一起炒。

5、然后加酱油，糖，鸡粉，加水，不要没过食材。盖上盖子焖，小火大概二十分钟。最后放酱油膏上色，这时候也可以尝尝味道够不够，可以调味。

6、美味就完成了。