牛肉丝炒青椒

1、牛肉泡去血水后切丝

2、青椒切丝

3、牛肉加入料酒和蚝油

4、加入白胡椒粉

5、拌匀腌制片刻

6、锅中倒入适量油烧热后放入青椒翻炒至断生后捞出备用

7、锅中倒入适量油烧热后放入牛肉丝

8、翻炒均匀至变色

9、放入青椒

10、加入适量的盐

11、翻炒片刻即可

12、装盘