蒜苔炒肉怎样做

 时间:2024-10-11 18:40:23

1、蒜苔洗净切段

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2、肉切小片

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3、锅里倒油、可以多一些,因为这道菜不放水,油少了就不好吃了。

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4、油热放肉

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5、快速翻炒到微微金黄!这样炸过的肉吃起来很酥很香。

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6、然后大火下蒜苔快速翻炒。

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7、放盐和味精、用量按照自己个人口味哦。

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8、持续翻炒至变色!两三分钟就可以。刚学做菜的朋友无法估计是否熟了、可以拿一根尝一下。中间无需放水哦!

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