麻酱豇豆的做法

1、豇豆去掉头部清洗干净

2、烧一盆水，水里加点橄榄油

3、再加点盐。水开以后将豇豆放进去，煮两分钟捞出来过冷水控干

4、麻酱放入碗中，加生抽和盐

5、再加些醋和水慢慢调成糊糊

6、大蒜拍一下剁碎

7、豇豆切段摆好盘

8、大蒜末铺上去

9、将调好的麻酱糊糊倒上去吃时拌匀就行了