鸡蛋牛奶糕

1、碗里打入两个鸡蛋黄，加入8克白糖再搅拌均匀，然后再加入400毫升鲜奶、50克淀粉再次搅拌均匀。

2、将鸡蛋牛奶液倒入不粘锅，小火一边煮一边搅拌，直到鸡蛋牛奶液变黏稠，成鸡蛋牛奶糊即可。

3、碟底刷油，倒入鸡蛋牛奶糊铺平，盖上保鲜膜冷藏3小时。

4、凝固后取出来，然后切成长方形长条。

5、碗里打入一个鸡蛋，加入1勺黑芝麻搅拌均匀成芝麻蛋液。

6、鸡蛋牛奶条裹上一层淀粉，再裹上一层芝麻蛋液，放入不粘锅，小火煎至四面变金黄即可。

7、成品：鸡蛋牛奶糕。