酸汤培根肉片的做法

1、菜备好，培根对半切开，包起金针菇，可以用牙签固定起来。猪里脊肉切薄片。放嫩肉粉，淀粉，一点盐抓拌一下，这样肉会嫩很多。

2、锅里烧水，水开放豆芽，豆皮煮熟，捞出垫底，锅里在放培根，肉片煮熟摆盘。

3、平底锅里倒家乐酸汤肥牛调味料，因为配菜多了一点，少放了一点点盐，配菜少可以不放盐。煮开。

4、倒入摆好的培根肉片上。在把拍碎的蒜仔，切好的青红椒圈撒在肉片上。

5、锅内烧热油，油热放花椒，炸出香味，倒在蒜蓉和青红椒圈上。酸酸辣辣的酸汤培根就好了，开始享用吧。