好吃的青青豆角应该怎样做？

1、长豆角洗净切掉根部。

2、切成20厘米左右的段。

3、锅里水烧开倒入一点植物油。

4、下长豆角焯水。

5、大火焯水三分钟左右炒至豆角变软。

6、热锅放混合油。

7、倒入豆角大火翻炒。

8、将豆角炒至虎皮状。

9、再倒入蒜泥小米椒炒出香味。

10、加生抽。

11、再加蚝油食盐。

12、继续翻炒。

13、炒至入味。

14、起锅装盘。

15、这样一盘好吃的豆角就做好了。