蒜泥蒸茄子怎么做

1、把茄子切成条。

3、将切好的茄子平摆在盘子中。

5、打开锅盖，把茄子端出来准备调味。

7、加入适量清水，加入一勺白糖、一大勺生抽。

9、起锅时撒上葱花，淋上少许香油。

11、这样蒜泥蒸茄子就做好了。