健康养生佳品简单快手的凉拌莴笋丝的做法

1、莴笋去皮切丝，不想用刀切也可以用擦丝器擦成丝

3、莴笋静置期间就可以准备辅料，把蒜头跟指天椒捣烂（也可以直接把蒜头切碎、指天椒切小粒，我是觉得捣烂会更出味，所以喜欢捣烂）

5、放入3勺酱油

7、装盘就可以吃啦