凉拌黄瓜的做法

1、将黄瓜洗干净用刀拍扁，放入盆里，放一些干红辣椒。

2、蒜剥皮用刀切成蒜末备用。

3、把蒜放入黄瓜盆里和干红辣椒放在一起。

4、炒锅内倒油。

5、放一些花椒，等油热后一起浇到干红辣椒和蒜末上。

6、加入盐、鸡精、醋用筷子搅拌均匀即可出锅了。