我来教你戳茄子

1、将茄子洗干净，劈开两半，上面划上几道刀印即可，如图所示。

2、将准备好的茄子放在蒸锅上面蒸熟即可。

3、将其放在大的碗里面，戳开即可，

4、然后将享有和食盐放进去再后来将蒜瓣放进去即可。

5、加上蒜瓣的茄子就是好吃，辣辣的，香香的，好极了。