苋菜疙瘩汤的做法

1、准备好原材料；

2、面粉中加入少许盐；

3、再加入适量的水调成稀稠合适的面糊；

4、热锅凉油， 放入蒜片进去炝锅；

5、再加入苋菜进去翻炒；

6、翻炒微微发软后加入适量的水煮开；

7、这时拿个漏勺， 将面糊倒入漏勺内，这样面糊能均匀滴漏下去，形成大小一致的面疙瘩；

8、面疙瘩煮好后加入适量的盐调味即可盛入碗中。

9、端上桌了。