炸素菜丸子的做法

1、将白萝卜和胡萝卜擦丝备用，白萝卜会出水，可以轻微的攥一下。洋葱切丁，切菜切碎，葱姜蒜切碎备用

3、面太多丸子炸出来会太硬，面太少，会团不出丸子，所以面的量大家根据菜量自己掌握就好，但是不要一次加入太多面，这样调整的机会都没有了