炖乳鸽的做法

1、乳鸽焯水

2、焯水后乳鸽换水加入葱姜红枣，合盖大火煮沸

3、文火慢炖半小时左右

4、木耳或者香菇、枸杞洗净晚些放，否则汤就黑了

5、因为疫情在家，没葱了，临时发挥了青蒜切碎

6、鸽子很容易炖透，戳一下就穿了，好了放入枸杞，如果放黑木耳（香菇会发黑）不喜勿加哦。