素炒菜花怎么做

1、菜花撕成小块

2、锅内烧水 水开后下入菜花 焯水一分钟 焯至变色即可

3、切葱花 蒜片 干辣椒段

4、锅内烧油 加入切好的葱 蒜 干辣椒 炒出香味

5、菜花沥干水份 下入锅翻炒片刻 加入适量生抽 老抽 耗油

6、翻炒均匀 把水分炒干 加入少许盐 出锅即可

7、出锅前尝下咸淡 然后加入适量盐