红豆花卷的做法

1、酵母放在温水里化开，用酵母水和面，放在温暖的地方1小时，发面成蜂窝状就好了。

2、红豆提前一晚用凉水泡着。

3、发好的面用手揉一揉，排出空气，分成一个个的大剂子，跟包的剂子差不多大，擀成圆饼。

4、把红豆包住，喜欢吃可以多放，不影响。

5、包住后成长条，不要的太实。

6、收口的那一面朝里，把饼卷起来。一个个都卷起来，醒发10分钟。

7、水开放入花卷，蒸20分钟，到点关火再焖5分钟。

8、完成出锅。