1、百合粥·适宜于清热降火 食材:百合30克,粳米100克,冰糖适量。 做法:百合泡软后,与粳米一起加如清水熬煮成粥。加入冰糖,再略煮一会儿即可。每天早晚适量食用。 功效:补肺、除燥、安神。 适合秋季上火儿童食用。
3、鱼蛋饼·含有多种营养成分 原料:净鱼肉20克,鸡蛋半个,黄油6克,番茄沙司10克,净葱头10克。 制作:葱头切成碎末备用;鱼肉煮熟,放入碗内研碎备用。鸡蛋磕入碗内,加入准备好的鱼泥、葱头末,调拌均匀成馅。把黄油放入平底锅内熔化,将馅团压成小圆饼,放入油锅内煎炸,煎好后把番茄酱浇在上面即可。 功效:鱼蛋饼色泽美观,软嫩鲜美。含有儿童生长发育所需的优质蛋白质、钙、脂肪、铁、磷、锌及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素D、维生素E等多种营养素，对孩子强壮身体大有裨益。
