芸豆丝炒肉的做法

1、芸豆洗干净后，切成段。

2、把切好的芸豆倒入开水中，焯一遍水。

3、水沸腾之后，就把芸豆捞出来备用。

4、把蒜，姜都切成小块。

5、把五花肉切成条，用淀粉腌一下。

6、起锅热油，倒入五花肉炒至变色。

7、然后再加入切好的葱姜，倒入酱油。

8、加入芸豆进行翻炒，加入一勺食盐。

9、关火出锅，这样就完成了。