幸福美食：教你怎样去做五花肉烧干比管鱼

1、首先要做的就是把干比管鱼洗净，切半入温水浸泡2个小时左右

2、青红尖椒切片，木耳摘洗干净，五花肉切片；

3、 锅烧热加入花生油，放入五花肉煸炒至香，放入葱姜蒜片爆锅，放入海鲜酱炒香，加入酱油，少加入一点水，放入泡好的干闭关、尖椒片、木耳转小火烧制片刻即可淋上香油出锅装盘。