营养早餐黄瓜鸡蛋饼

1、原料准备齐全。

2、黄瓜切丁，用料理机打成泥汁。

3、拌入面粉，加入盐，成为糊状。

4、电饼铛烧热，舀一勺黄瓜面糊，用木铲均匀摊开后，稍微凝固，磕一个鸡蛋用木铲拨均匀，盖上上盖。

5、饼和鸡蛋成型卷起。

6、成品，可卷的时候加点酱或者土豆丝海带丝之类的更好吃。