家常豆腐怎么做

家常豆腐做法分享！

食材

豆腐 一块

红椒 半个

韭菜 适量

葱蒜 适量

盐 适量

蚝油 适量

酱油 适量

老抽 少许

白糖 少许

鸡精 少许

香油 少许

家常豆腐的做法

1、豆腐切片

2、油温五成下入豆腐

3、炸至表面金黄捞出控油

4、葱蒜切末 红椒切块配色 韭菜切段

5、锅加底油下入葱蒜末炒香 加入蚝油酱油 加入清水 加老抽 白糖 鸡精 盐

6、下入豆腐炖回软入味后下入红椒韭菜 淋入水淀粉勾薄芡 点少许香油出锅（不喜欢可不放）

7、简单好吃的豆腐就做好了 喜欢辣的可以把韭菜换成青椒