香煎土豆的做法

1、土豆去皮，洗干净，切薄片，装盘里。

2、锅里注入适量清水，土豆上蒸锅，盖上锅盖，蒸熟。

3、土豆起锅后，撒入淀粉和盐，和匀。

4、锅里加油加热，土豆片放入锅里，撒上白胡椒粉和孑然粉，小火慢煎至两面微微金黄色即可。

5、盛盘。怎么样，简单吧？