尖椒炒鸡蛋的做法

1、鸡蛋打散，柿子，尖椒洗净切好备用。

2、锅中放少许油预热二分钟，直线倒入搅拌均匀的鸡蛋，凝固后铲出来。

3、炒好后铲出来。

4、锅中放少许油预热二分钟后，放入五香粉爆香。

5、放入柿子，青椒，盐，继续搅拌翻炒二分钟。

6、撒些开水炒一分钟。

7、放入鸡蛋翻炒一分钟后就可以了。