炒刀豆的家常做法窍门

1、刀豆去除两头折断洗净

2、准备大蒜片

3、锅内油温5分热，倒入大蒜片爆香

4、倒入刀豆一直不断的煸炒至全部变色

5、之后加入盐

6、加入开水，水要多一点。

7、盖上大火烧至刀豆熟透

8、打开加入适量的生抽

9、加入鸡精调味后熄火

10、盛入碗中上桌