门东小鱼锅贴如何做

1、鱼洗净，背刮开备用。

2、精葱，姜，蒜，红椒，花椒，备用

3、热锅冷油，步骤2下过后煸炒有香味，把小鲫鱼下锅煎一下，，滴几滴白酒。或者放一小勺料酒。

4、生抽3勺老抽1勺大火翻炒之后加水。

5、大火煮开后加适量盐，小火继续焖十五分钟然后调大火，加入适量的魔芋和厚百叶。

6、配菜加进去后大火煮沸两次，调小火继续焖。

7、大概几十克的面粉和水调成稍微有一点粘手的状态。

8、最后大火焖一次，然后就可以吃了。