如何自制椰蓉黑加仑酥饼

1、黑加仑冲洗下，用厨房纸巾擦干，用刀切碎。

2、在大碗内加入玉米油和猪油，用手动打蛋器搅拌均匀。

3、加入糖粉，继续搅拌均匀。

4、加入鸡蛋液，搅拌均匀。

5、筛入低筋面粉、奶粉、苏打粉和泡打粉。

6、用刮刀稍微翻拌下，加入切碎的黑加仑。

7、直接用手抓匀成团。

8、把饼干面团分成20等份，搓成小圆。

9、用大拇指轻轻按压出纹理。

10、刷上鸡蛋液，放上杏仁片。

11、入预热好的烤箱中层，上下火175度13分钟左右，待饼干表面上色即可。

12、完成。