皂角米怎么做着吃

1、将桃胶、皂角米分开浸泡12小时。

2、银耳、枸杞加水分开浸泡两小时。

3、浸泡好之后，将材料切成小块备用。

4、将银耳、皂角米、桃胶放入锅中。

5、在锅中加入预先准备好的1000g清水。

6、将锅中水烧开后，煮2个小时并改用小火煮，边煮边用勺子搅拌锅底，避免粘锅。

7、时间还剩15分钟时加入枸杞和冰糖。