如何煎牛排才嫩

1、准备好袋装牛排，不想去超市的可以在网上购买。

3、加热平底锅，然后加入黄油，用小火融化。

5、如果锅子足够大，可以在牛排旁边煎一个鸡蛋。

7、牛排正面煎3分钟，然后背面煎。

9、将正面和背面分别煎5分钟，然后放入盘中即可。