1、首先，土豆去皮切薄片，开水上锅蒸熟。
2、然后，用木铲把土豆捣成泥。
3、接下来虾仁剁成泥。
4、然后，土豆泥、虾仁泥混合加入适量盐、料酒、胡椒粉拌匀。
5、然后，取适量馅儿用手团成饼两面沾上面粉。
6、之后，在蛋液中滚一圈两面沾上面包糠。
7、然后锅中放入少许油，放入虾仁土豆饼，小火煎至两面金黄，顺便再煎两个蛋。
8、汉堡胚从底部1厘米处切开。
9、然后上下两片抹上千岛酱、沙拉酱。
10、之后，放入生菜叶。
11、然后放上虾仁饼、鸡蛋。
12、最后，盖上另一半，汉堡就做好了。
1、土豆去皮切薄片，开水上锅蒸熟
用木铲把土豆捣成泥
虾仁剁成泥
土豆泥、虾仁泥混合加入适量盐、料酒、胡椒粉拌匀
取适量馅儿用手团成饼两面沾上面粉
在蛋液中滚一圈两面沾上面包糠
锅中放入少许油，放入虾仁土豆饼，小火煎至两面金黄，顺便再煎两个蛋
汉堡胚从底部1厘米处切开
上下两片抹上千岛酱、沙拉酱
放入生菜叶
放上虾仁饼、鸡蛋
盖上另一半，即可。
