玉米馒头的做法

玉米馒头的做法 简介 火候一定要把握好，一定要大火蒸。食材 玉米粉 150克 小麦粉(标准粉) 500克 酵母(干) 2克 白糖 适量 步骤/方法 1 用温水把孝母粉化开，记着，水不能热温温的水就行。2 化开后倒入玉米粉和白面粉开始搅拌。3 搅拌的稀一点，少放一点面粉。搅拌好后放在温暖的地方发孝。4 发孝成...

1 温水150克倒入碗中，加入酵母搅拌溶解后备用 2 把面粉和玉米面称好搅拌均匀 3 用筷子顺着一个方向搅拌面粉，使面粉和水均匀的融合，最后成絮状 4 絮状的面团用手掌揉面，反复揉成光滑的面团 5 把揉好的面团放温暖处发酵至两倍大 6 将发好的面团重新揉至光滑 7 分成均等的小剂子 8 做成馒头状放入蒸锅中...

玉米面馒头的做法 简介 玉米面和白面在一起蒸杂粮馒头，把玉米面烫一下，使之段生，蒸出的馒头效果更好些，更蓬松。食材 中筋面粉 200克 玉米面 200克 酵母 3克 开水 150克 温水（融化酵母，加入白面后加入） 适量 步骤/方法 1 玉米面中倒入热开水，快速搅拌，使玉米面断生。放凉备用。2 晾至手温，加入...

玉米馒头的做法 简介 今天带来的是玉米馒头,注意调料根据自己口味适量增减。食材 玉米粉 250克 普通面粉 500克 细砂糖 20g 温水（40℃左右） 500克左右（根据面粉吸水量）酵母 7克 方法/步骤 1 面粉 玉米粉 糖 搅拌均匀，倒入酵母，用温水（大概40℃）搅拌，切记！！温水不要一次性倒入，不同品牌面粉吃水也不...

1 准备玉米面、豆面和面粉。2 三种面合在一起，取温开水约200g，把酵母加温开水里融化，慢慢加在面粉里，揉成不软不硬的面团。加水的时候慢慢加，不同的面粉吸水性不一样，根据面粉的吸水性调节增减。3 面团底部倒少许玉米油，把面团都粘上一点油，防止面团发酵后沾盆。盆上盖保鲜膜，放温暖处发酵至两倍大。

玉米面，普通面粉，老面，食用碱少许。老面可以到包子铺或者馒头店去购买。方法/步骤 1 是刚刚买的玉米面，特别新鲜，我们玉米面与面粉的，比例为1:3，玉米面一份，面粉三份，这样的搭配，容易发酵，而且口感比较好。2 温水把面和开。加入适量的老面。把面粉和成一个光滑的面团，盖上湿布放在温暖处进行发酵。3 ...

玉米馒头的做法 简介 今天带来的是玉米馒头,注意调料根据自己口味适量增减。食材 胡萝卜水 125g 糖 15g 易小焙自发粉 250g 玉米油 5克 盐 1克 奶粉 15克 温水 40g克 菠菜粉 5g 玉米油 3g克 盐 0.5克 易小焙自发粉 80g 方法/步骤 1 胡萝卜加水打成胡萝卜汁 2 倒入胡萝卜汁，糖，油，自发粉，奶粉混合...

玉米馒头的做法 简介 今天带来的是玉米馒头,注意调料根据自己口味适量增减。食材 面粉 250克 玉米面粉 50克 鸡蛋 1个 清水 140克 酵母粉 3克 无铝泡打粉 1克 白砂糖 10克 方法/步骤 1 将面粉、玉米粉、鸡蛋、白砂糖、泡打粉加入卡士CM707厨师机的搅拌桶内，如果大家想做其它粗粮的馒头，就用同等重量的粗粮

当前得糖尿病的人越来越多，据说100个人中有80人都患有糖尿病。糖尿病人在饮食上要特别注意，尤其是在主食的选择上。今天小编就与大家分享一款糖尿病人适合吃的主食——无糖玉米面馒头的制作方法，希望能帮到有需要的朋友。食材 玉米面 200克 盐 3克 高筋面粉 600克 牛奶 200毫升 水 200克 发酵粉 5克 方法/...

玉米面馒头的做法 简介 这是一款不用酵母的玉米面馒头，纯玉米面制作的馒头口感太粗，添加了一些精致面粉使口感更细腻，同时又保留了玉米面的清香，今天蓉儿分享的这道玉米面馒头，除了老面馒头独特的香味，吃起来还有玉米面的香气，虽然是带有颗粒的粗粮，但吃起来并没有特别粗糙，而且口感比较丰富。食材 面粉 300克...

玉米面馒头的家庭制作方法,可能大家都不知道,吃粗粮的好处非常多。其实粗粮的制作方法也非常简单。最关键的的凉水下锅,一定要放糖,然后就是水的比例。

家常玉米面馒头 简介 今天做馒头加点玉米面，也很好吃哦！食材 玉米面 适量 白面 适量 发酵粉 3克 碱面 2克 方法/步骤 1 一半白面粉、一半玉米面放入大碗中，加入3克发酵粉和适量清水先拌成面絮后揉成面团。然后盖上保鲜膜让其发酵至两倍大。2 面团发酵至两倍大后加2克碱面，撒点面粉再次揉成光滑的面团。3...

玉米面馒头的做法 简介 玉米面馒头（超级简单）的做法 食材 玉米面 100克 面粉 100克 酵母 3克 水 70克 绵白糖 30克 方法/步骤 1 将小麦粉，玉米面粉，绵白糖放在一起搅拌。我想让馒头甜一点所以放了少量白糖，大家如果不想吃过多的糖，可以选择不放 2 将酵母放入一个小碗中，放少量水搅拌均匀 3 将酵母...

玉米馒头的做法 简介 今天带来的是玉米馒头,注意调料根据自己口味适量增减。食材 普通面粉 200g 耐高糖干酵母粉 2g 糖 10-15g 水 120~125克 玉米面 50克 方法/步骤 1 将水，糖，面粉，玉米粉，酵母按顺序放进面包桶里 2 开启面包机的包子揉面程序，可以借助硅胶刮刀把周围的粉刮进面团里来帮助快速揉好面团...

玉米面馒头的做法 简介 今天带来的是玉米面馒头,注意调料根据自己口味适量增减。食材 玉米自发粉 1200克 白糖 50克 酵母 5克 温水 600克 方法/步骤 1 面粉是买的自发面粉 图简单 省事 也可以用玉米粉和面粉混合 如果觉得太多的话 可以把配方里面的用量全部减半 因为我们家人比较多所以蒸的也就比较多 2 虽然是...

玉米面粗粮馒头的做法 简介 手头有一些细的玉米面，想着做点玉米面馒头吃吧，加了些粗粮老面没有的可以不加。玉米粉没有筋性所以我放的不多，放了200克，其他用的普通面粉。食材 玉米面 200克 烫面开水 100克 普通面粉 300克 老面 100克 糖 50克 酵母 5克 牛奶或水 150_170克 碱面 3_5克 戗面用面粉 ...

蒸玉米面馒头的做法 简介 从前的玉米面饼子，碴子粗，吃起来干巴巴的不舒服，一直都不喜欢吃，长大了人们对玉米面还是喜欢，不仅营养而且是健康食品，同时也有过去的回忆在里面。如今的玉米面都筛的很细，口感很好，添加面粉或者其他豆粉后，加上酵母粉，蒸熟后吃起来比从前硬梆梆的口感好多了。食材 玉米面 适量...

玉米面馒头的做法 简介 玉米面是一种健康营养的食材，热量低，饱腹感强，正在减肥的朋友们，可以看看玉米面馒头的做法。食材 玉米面 400克 面粉 200克 酵母粉 5克 白糖 5克 温水 适量 方法/步骤 1 1、准备好玉米面、面粉、发酵粉和白糖待用。2 2、把玉米面和面粉混合均匀后，把酵母粉和白糖放入其中。

玉米馒头的做法 简介 素食～玉米馒头附发酵方法的做法 食材 普通面粉 210g 玉米粉 40g 酵母 5g 温水 125g 糖 15g 方法/步骤 1 粉糖称好放盆里。2 酵母用温水化开备用。因为冬天放5g，夏天只要3g就够了。3 酵母水倒入盆中用筷子搅拌到片状，用揉搓成团。4 搓好，盖上保鲜膜发酵2～2．5倍。夏天发的快...

葡萄干玉米馒头的做法 简介 大家都知道经常吃精细的食物对人的身体并没有太大的好处，在健康的饮食中还是吃一些粗粮，但是粗粮的口感又不受欢迎，所以我们做食物的时候也要花一些小心思。食材 白面 500克 玉米面 200克 葡萄干 适量 酵母 5克 水 适量 小苏打 少许 方法/步骤 1 把白面和玉米面加入盆中 2 加入...

玉米刀切馒头 简介 玉米面含有丰富的营养素。在美国和其他一些发达国家，玉米已被列为谷类食物中的首位保健食品，被称为“黄金作物”。加了玉米面的刀切馒头，吃了有益于健康。食材 面粉 200克 玉米面粉 60克 酵母 3克 白糖 50克 步骤/方法 1 将面粉，玉米面粉，酵母，白糖放入盆中。2 加入140克温水拌均匀...

玉米面馒头怎么发酵？怎么做好吃？简介 玉米是世界公认的黄金作物，其脂肪、磷元素、维生素B2的含量居谷类食物之首。玉米面含有丰富的营养素。在美国和其他一些发达国家，玉米已被列为谷类食物中的首位保健食品，被称为黄金作物。经研究发现玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等，具有降血压、降...

玉米馍馍的简单做法 食材 玉米面 200克 面粉 300克 糖 适量 酵母 适量 方法/步骤 1 面粉，玉米面，白糖，放入容器中 2 酵母用温水化开 3 酵母加入面粉中活成软硬适中的面团，放到温暖处发酵 4 面团发酵到两倍大 5 取出，揉匀，醒20分钟 6 醒好的面团，搓成长条，揪成大小合适的剂子 7 揉成一个圆馒头 ...

1 玉米面和中粉放入厨师机中 2 加入豆腐渣 3 加入奶、酵母、水、盐搅拌成面团，水不要一次加入慢慢加，够了即可，别一次性加多了，因为面粉的吸水性是不一样滴 4 面团温暖处发酵至2倍大 5 整形，馒头分割成每个120克的面团玫瑰花馒头，把面团分割成60克一个，每4个一组，因为忙细节图忘拍了，做法参考...

玉米面刀切小馒头 简介 今天分享一个用粗粮制作馒头的做法—玉米面馒头玉米面的好处多多，美容养颜、延缓衰老，和面粉一起蒸成馒头，松软香甜，简单又营养，比白面馒头更好吃，特别适合老人和孩子食用。 该文章来自豆果美食达人作者小岑一一 食材 中筋面粉 300克 玉米粉 60克 糖 30克 酵母 4克 猪油或玉米油 ...

粗粮有益健康——玉米馒头 1        现代人的饮食太细了，有时适量吃点粗粮反而有益健康，何况，这款面食虽然加了粗粮，吃起来可一点也不粗噢。   面食做得多了，感觉也有了，这回方子是自己配的，又是一次余料利用。 原料：中粉（普通面粉）230克，玉米粉92克(注:不是玉米淀粉...

玉米蝴蝶馒头 简介 给孩子漂亮的食物——蝴蝶馒头。方法/步骤 1 发酵面图揉回发酵前状态。2 搓成长条，从两边一起卷起。3 卷好成蝴蝶雏形。4 用手掌往中间拍一拍，这样筷子比较好夹。5 从三分之二的地方用筷子夹起，用刀从触角中间切开，斜一点触角比较尖。6 静置发酵后，蒸熟即可。注意事项 #，力度要正好...