竹荪炒菜的做法大全

1、先准备好竹荪，将竹荪提前泡发。

3、泡到水变色，重新换水浸泡，多浸泡几遍，直到水不再变色，然后将竹荪切成小段。

5、排骨洗干净，剁成小段，冷水下锅，倒入排骨，大火烧开，去血水，捞出控干备用。

7、玉米洗干净，切成小段备用。

9、然后，倒入竹荪，继续焖煮10分钟，加盐调味即可。