1、释迦果熟透之后捏起来软软的，这时候可以直接掰开果肉，啃食或者用勺子挖着吃，黑色的核是不可以食用的。
2、释迦果奶昔：把释迦果削去外皮，切成小块，剔去果核，将处理干净的释迦果果肉与牛奶一起放入榨汁机，启动榨汁机，不一会儿一杯美味的释迦果奶昔就做好啦。
3、释迦果沙冰：将释迦果削去外皮，切成小块剔去果核，与冰块、适量蜂蜜放入碎冰机，静静等待一会儿，冰冰凉凉的释迦果沙冰就做好啦。
4、释迦果炒饭：这个做法在盛产释迦果的地区较多见，将处理干净的释迦果果肉与米饭、玉米粒、胡萝卜丁、鸡蛋一起炒，味道别具一格，也很美味。
