土豆三明治的做法

1、准备土豆和胡萝卜

2、洗净去皮，搓成细丝

3、加入面粉，鸡蛋，盐，胡椒粉和小半碗水，搅拌均匀。

4、平底锅放油，加入搅拌好的土豆胡萝卜丝。

5、中小火烙至两面金黄，盛出备用。（其实这个时候挤上一些沙拉酱可以直接吃了））

6、两片面包去边

7、每片分别挤上蛋黄口味和香甜口味的沙拉酱。

8、把烙好的土豆饼切成吐司块大小，加在两片吐司中间，然后对半切开。