大乱炖的做法

1、豆腐切块 土豆切块 白不老切段 西葫芦切块 娃娃菜切块  西红柿切块 青椒切块  准备好备用，放入葱蒜干辣椒八角花椒煸炒出香味

2、放入青椒、白不老，放入少许生抽

3、放入土豆 西葫芦 ，加入盐翻炒片刻，加入少许水

4、倒入老抽，加入西红柿，加水至块淹没西红柿，放入切好的豆腐，盖好盖闷5分钟 

5、放入娃娃菜，继续盖盖两分钟 ，撒入适量蒜末 ，出锅即可