羊肉的功效和作用有哪些

1、羊肉可以保护胃黏膜，肉可以增加消化酶的分泌，帮助消化，有非常高的药用价值。

3、可以温补脾胃，羊肉可用于治疗脾胃虚寒所导致的反胃、身体虚弱、胃寒等症。

5、可以补血温经，羊肉汤中的铁、磷物质含量非常高，特别适合各类贫血者服用，比如，妇女、老人气血不足，身体虚弱，病后体虚等，都可以多吃羊肉汤。