1、首先，我们需要先将金针菇尾部相连的部分切去，用水洗干净撕散装盘，蒜1瓣切末。
2、然后，我们在锅中放入水，再把清洗干净的金针菇，放到锅中，隔着水蒸10分钟左右。
3、接下来，将金针菇蒸熟后把金针菇蒸出来的水倒掉，锅中放入少量油，放入蒜末、剁椒1勺炒香。
4、最后，将配料炒好之后，再放入半勺鸡精调匀，之后淋在蒸好的金针菇上面就可以了。
1、1.将金针菇尾部相连的部分切去，用水洗干净撕散装盘，蒜1瓣切末。
2.在锅中放入水，再把清洗干净的金针菇，放到锅中，隔着水蒸10分钟左右。
3.锅中放入少量油，放入蒜末、剁椒炒香，淋在蒸好的金针菇上面。
