怎么做日式煮南瓜

1、南瓜连皮一起洗干净，切成厚块。

2、锅里放油，平时炒菜那么多的油！下南瓜，翻炒均匀，让南瓜都均匀裹满油。炒一分钟。

3、加入2勺糖，南瓜很快就出了香味，再倒入一碗清水，一勺酱油，半勺盐，盖上盖子中火闷5分钟

4、时间到了，在保证不把南瓜翻碎的情况，用筷子慢慢把所有南瓜翻个面，再盖上盖子中小火焖10分钟。

5、时间到啦，盛出来，把多余的汤汁浇在上面！