一起烀苞米和地瓜

1、首先准备好玉米和地瓜．(玉米在东北就叫苞米)

2、把苞米皮去掉，须子去掉．留里面一些嫩叶．如图４的叶子．

3、两根地瓜洗净，备用．

4、取一蒸锅，先在锅底铺上一层苞米叶．然后在叶子是摆上三穗苞米．

5、向锅内放入清水，没过苞米为好．然后在玉米上再铺一层叶子．

把地瓜放在玉米叶上，这时的地瓜是没有浸在水中的，

6、盖上锅盖，大火烧开，转中火煮１５分钟，关火．

7、不要急于开锅，再焖５分钟．开锅取出来．就可以了．

玉米又嫩又长甜，地瓜又甜又面．